""j'ai mis mis la marmite sur le feu avec un morceau de lard maigre , (petit salée ), une poignée de gros sel et c'est parti.
Du temps que l'eau commence a chanter j'épluche
.1Kg de pommes de terre
, 5ou 6 (raves rose d'auvergne) mais de mon jardin quand même !! env1Kg aussi ,
Je coupe tous ça en dés .
, quand l'eau bouillonne que le morceau de lard fait le poisson dedans c'est le moment de mettre les légumes .
, au bout d'1 heure c'est près ""........à table
Voilà!! un bon souper campagnard , le potage avec quelques croûtons de pain de seigle , le lard avec un peu de moutarde , cornichons , un morceau de fromage le petit canon .bon appétit ,!!
tenez vous au chaud et prenez des calories contre le froid à bientôt.Jack
